All you need is... Boul everyday

Qualcosa di buono sta arrivando...

Un inedito e sorprendente connubio culinario con protagonisti alcuni tra i prodotti più iconici della tradizione gastronomica nostrana che si sposano perfettamente con l’esotismo asiatico. È questa la filosofia alla base di BOUL & CO, il primo bowl bar di Milano. Un innovativo concept di cucina in cui le ciotole sono al centro della tavola per celebrare l’italianità, pur mantenendo sempre lo sguardo rivolto a Est. Riso, pesce crudo o cotto con verdura sono la base di partenza di ogni proposta per creare qualcosa che fino a oggi non c’era. Un piatto con un nuovo slancio gustativo grazie all’abbinamento con eccellenze territoriali che raccontano, da nord a sud, la ricchezza del patrimonio gastronomico “made in Italy”.

Un mix perfetto di consistenze, contrasti e sapori che accompagnano l’ospite in un viaggio in Oriente, ma con un biglietto di ritorno per casa. E la casa è BOUL& CO.

ITALIAN SOUL • ASIAN BOUL = BOUL & CO.
SIMPLICITY + AUTHENTICITY + HEALTHINESS.
Let me boul your mind!

Dove trovarci

Piazza XXV Aprile
Via Gaspare Rosales 1
20124 Milano

Dal lunedì al venerdì 9-22
Sabato 10-22
Domenica chiuso

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